抗穿刺性能，顧名思義指的是包裝袋抵抗外力穿刺作用的能力，用抗穿刺力(穿刺強(qiáng)度)表示。包裝袋用于包裝內(nèi)容物后，若內(nèi)容物中含有較尖銳的堅(jiān)硬物質(zhì)時(shí)，如木棍、骨頭、辣椒粒或冷凍食品的棱角等，在與包裝袋的長期接觸過程中，這些成分會(huì)對(duì)包裝袋產(chǎn)生較強(qiáng)的穿刺作用；另外，在包裝的儲(chǔ)存、運(yùn)輸及流通過程中，難免會(huì)受到來自包裝外部物體的穿刺與沖擊，如其他包裝袋的尖角。若包裝袋的抗穿刺性能較差，在上述物體的穿刺下，易在包裝表面形成不易察覺的細(xì)小孔洞，導(dǎo)致包裝漏氣、漏液，甚至直接形成大面積的破袋。
本文以豬蹄的鋁塑復(fù)合膜包裝袋為例，采用天氏庫力自主研發(fā)的2020新款單柱電子拉力試驗(yàn)機(jī)測(cè)試豬蹄包裝袋的抗穿刺力，并敘述了測(cè)試的原理、設(shè)備參數(shù)、適用范圍及試驗(yàn)步驟，可為行業(yè)內(nèi)監(jiān)測(cè)包裝袋的穿刺性能提供參考。
圖1:市場(chǎng)常見豬蹄包裝形式
1、標(biāo)準(zhǔn)
國內(nèi)有關(guān)軟塑包裝抗穿刺力的測(cè)試方法主要依據(jù)為GB/T10004-2008《包裝用塑料復(fù)合膜、袋干法復(fù)合、擠出復(fù)合》。
2、檢測(cè)樣品
市場(chǎng)上隨機(jī)購買的3種品牌的豬蹄，包裝袋均為鋁塑復(fù)合膜。
3、檢測(cè)設(shè)備
本文采用天氏庫力2020款單柱電子拉力試驗(yàn)機(jī)測(cè)試樣品的抗穿刺力。
3.1 測(cè)試原理
將試樣固定在夾具上，安裝在動(dòng)夾頭上的穿刺針穿刺試樣，通過位于動(dòng)夾頭上的力值傳感器與位移傳感器測(cè)試并記錄穿刺過程中的力值變化。
圖2:2020新款單柱電子拉力試驗(yàn)機(jī)
3.2 適用范圍
(1)本設(shè)備可用于塑料薄膜、復(fù)合膜、薄片等材料的拉伸性能、拉斷力、抗拉強(qiáng)度與變形率、抗撕裂性能、剝離強(qiáng)度性能、熱封強(qiáng)度性能、抗穿刺性能等指標(biāo)的測(cè)試；可用于輸液袋蓋、軟橡膠瓶塞、口服液蓋穿刺/拉拔力的測(cè)試；可用于膠帶解卷力、塑料瓶抗壓力、組合蓋及果凍杯、酸奶杯蓋膜的開啟力等產(chǎn)品與包裝性能的測(cè)試。
(2)本設(shè)備可滿足ISO37、GB/T10004-2008、GB8808、GB/T1040.1-2006~GB/T1040.4-2006、GB/T1040.5-2008、QB/T2358、QB/T1130、ASTM D882、ASTM D1938、ASTM D3330等20余項(xiàng)國內(nèi)外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
3.3 設(shè)備參數(shù)
500N、50N兩種規(guī)格的力值傳感器可供選擇。
根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，設(shè)備提供50mm/min、100 mm/min、150 mm/min、200 mm/min、250 mm/min、300 mm/min、500 mm/min七種試驗(yàn)速度，可根據(jù)試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)要求自由設(shè)定。
1000mm的超長行程可以滿足大變形率材料的測(cè)試。
限位保護(hù)、過載保護(hù)、自動(dòng)回位以及掉電記憶等智能配置，保證用戶的操作安全。
一臺(tái)試驗(yàn)機(jī)集成拉伸、剝離、撕裂等七種獨(dú)立的測(cè)試程序，為用戶提供了多種試驗(yàn)項(xiàng)目的選擇。
4、試驗(yàn)步驟
1）用取樣器從每種品牌豬蹄鋁塑復(fù)合膜包裝袋的表面裁取直徑為100mm試樣5片。
2）將試樣裝夾到穿刺試驗(yàn)專用夾具上，并將夾具固定在試驗(yàn)設(shè)備上。
圖3：試樣裝夾過程
3）設(shè)置試驗(yàn)速度、試樣厚度等試驗(yàn)信息。
4）點(diǎn)擊開始試驗(yàn)選項(xiàng)，試驗(yàn)開始。設(shè)備自動(dòng)計(jì)算、顯示最終的試驗(yàn)結(jié)果。
5、試驗(yàn)結(jié)果
品牌1豬蹄包裝試樣的抗穿刺力分別為17.4141N、17.6594N、17.0373N、17.3215 N、17.0190 N。
品牌2豬蹄包裝試樣的抗穿刺力分別為20.2254N、20.8419N、20.4634N、20.4793N、20.5037 N。
品牌3豬蹄包裝試樣的抗穿刺力分別為12.3473N、12.6310N、12.5016N、12.6494N、12.9504 N。
6、結(jié)論
從上述試驗(yàn)結(jié)果可以看出，不同品牌豬蹄鋁塑復(fù)合膜包裝袋的抗穿刺力相差較大，加強(qiáng)包裝抗穿刺力的檢測(cè)有利于降低豬蹄包裝出現(xiàn)質(zhì)量問題的概率。
來源：天氏庫力 發(fā)布日期
2020-08-16 瀏覽：